3、第三，中投法冲泡正山小种的方式 这种冲泡 *** 是最适合正山小种，先将正山小种茶叶进行温和滋润，这样可以保护细嫩的茶芽，然后注入谁，就能保证茶的清澈 。第四，冲泡时间的把握 。
4、正山小种冲泡的注意事项 1：冲泡的水温 把握好冲泡正山小种的水温是很重要的，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的.浸出 。通常我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡 。
6我们在喝茶时,必须要先洗一道茶吗?\x0d\x0a\x0d\x0a不过喝茶之前还是建议先洗茶，因为现代茶叶中很可能会含有农药残留，洗洗更健康，只要洗茶的时间把握好了，茶还是一样的好喝 。
是否需要洗茶，主要是根据茶叶的质...量和价格来判断的 。如果是放了很多年的老茶肯定是需要洗茶的，因为在存放的过程中必然会积累很多灰尘 。洗完的茶水也能够废物利用，可以用来倒在茶壶上，这样对茶壶的保养有一定帮助 。
可以不用洗，主要看自己，支持洗茶的部分原因是茶在生产过程中不可避免地暴露于灰尘或微生物中 。甚至有人认为洗茶可以消除茶中的一些农药残留 。当时，他们认为不洗茶是不健康的，也不了解茶 。
对于绿茶，白茶，黄茶和红茶，您不需要洗茶，但是对于乌龙茶和普洱茶，则必须先洗茶 。普洱茶的毛茶是颠末晒青的茶，在晒青的进程中会有尘埃之类的杂物，所以是要洗的 。
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