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1、食材:鸡胸肉300克 , 蒜粒3粒,姜片3片 , 料酒少许,盐少许,五香粉适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个,面粉适量 , 面包糠适量 。
【空气炸锅做鸡排的温度和时间 空气炸锅做鸡排】2、鸡胸肉洗净,用刀片成薄一点的 。
3、用刀背把鸡肉敲松 , 温柔点啊,别太大力气了,刀背也会把鸡肉弄断的 。
4、放入蒜末姜末黑胡椒粉料酒少许盐 。
5、拌匀 , 腌一个小时 。
6、腌好的鸡肉先拍上一层面粉 。
7、再放入蛋液 。
8、最后沾上面包糠 。
9、空气炸锅180度15分钟 , 中间翻一次面 。
10、“叮”准备好番茄酱或沙拉酱即可 。
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