3. 为什么蛇没有脚都能走路？ 么蛇没有脚都能走路？ 蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲.鳞片不但用来保护 身体，还可以是它们的"脚" . 蛇向前爬行时，身体会呈 S 形.而每一片在 S 形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面.这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向 前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！ 4. 为什么向日葵总是朝着太阳开花 为什么向日葵总是朝着太阳开花向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做"植物生长素"的物质.这物质 有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去. 所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着 太阳的方向弯曲了. 5. 为什么人老了头发便会变白？ 么人老了头发便会变白？ 我们的头发中有一种叫"黑色素"的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑. 而黑色素少的话，头发便会发黄或变白.人类到了老年时，身体的各种机能会逐 渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！ 6. 为什么萤火虫会发光？ 么萤火虫会发光？ 萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发 光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光. 萤火虫发光的目的，除了要照明之外，还有求偶，警戒，诱捕等用途.这也 是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式，发光频率及颜色也会不 同，它们藉此来传达不同的讯息. 7. 为什么肚子饿了会咕咕叫？ 么肚子饿了会咕咕叫？ 肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然 空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌.这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液 体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音. 下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊！因为这是正常的生理动作呢. 8. 为什么驼鸟不会飞？ 么驼鸟不会飞？ 身型庞大的驼鸟类的一种，但它们却不会飞上天啊！这不是因为它们的翅膀 不管用，而是它们的羽毛都太柔软，翅膀又太小，根本不适合飞行.另外，驼鸟 的肌肉不发达，胸骨又平平的，对飞行都没有帮助. 驼鸟生活在非洲，由于长期居于沙漠地区，身体为了适应环境，便逐渐演化 成现在的样子. 9. 为什么罐头里食品不容易变坏？ 么罐头里食品不容易变坏？ 午餐肉，豆豉鲮鱼，茄汁豆 。
都是美味的罐头食物，它们都可以存放很久 而不易变坏.这因为罐头是密封的，细菌便无法进入. 人们在制造罐头食品的时候，把罐头里的空气全部抽出，然后把它封口.在 没有空气的情况下，即使里面的食物沾上少许细菌，它们也无法生存或繁殖啊！ 10. 为什么婴儿刚出生时都会哭个不停？ 么婴儿刚出生时都会哭个不停？ 婴儿刚出生时都会呱呱大哭，这不是因为他们感到不开心，而是他们正在大 口大口地呼吸着第一口的空气呢！ 当婴儿离开妈妈身体出生时，他们吸进的第一口空气会冲到喉部去，这会猛 烈地冲击声带，令声带震动，然后发出类似哭叫的声音. 。
出苗后揭去地膜，齐苗后覆薄土1次，保墒，逐渐通风降温，3~4叶时分苗 。幼苗有4~5个叶，茎粗0.5cm以上时应避免苗床夜温低于8~10℃，白天适量通风，保持15~20℃ 。定植前7~10天起逐渐加强通风，锻炼幼苗，栽前3天，苗床夜间可揭去覆盖物 。
2、定植
春甘蓝用冬闲地栽植，每亩施有机基肥5000kg，翻地整平，作成平畦或地膜畦，铺膜前畦面喷48%氟乐灵除草剂防草 。3月底至4月初定植，华北北部和东北等地4月下旬至5月初定植 。穴栽，早期栽时穴浇定植水，晚栽时畦浇或沟浇水 。栽植密度为30~33cm*30~40cm 。
3、地膜覆盖
地膜覆盖宜在定植前进行，定植后覆盖也可，但较费工 。
4、田间管理
浇缓苗水后连续中耕2~3次，促根系生长，蹲苗10天左右，土壤干燥时浇水 。结球初期，外叶和球叶同时生长，需肥水多，小叶球拳头大时浇水追肥，每亩施尿素20kg或碳酸氢铵50kg，以后每周左右浇1次水，共浇3~4次水，必要时结球中期带肥浇水，促进叶球生长和包球紧实 。
5、收获
春甘蓝应早收，叶球基本包实，外层球叶发亮时采收，分2~4次收完 。
6、先期抽薹及其防止
为防止先期抽薹，须特别注意以下各点：
选用冬性强的品种或杂种一代 。
避免采用劣质或混杂种子 。
掌握适宜的播种期，过早播种，苗期接受低温期长通常是先期抽薹的主要原因 。
育苗期间，幼苗生长前期，苗床温度宜偏低些，防止幼苗生长过快，3~4叶以后适当提高床温，促苗快速生长并防止幼苗感受低温影响 。
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