适时定植，栽后加强肥水管理，促进营养生长 。
利用拱棚或改良地膜等保护，生长前期免受低温影响等均可防止先期抽薹 。
夏甘蓝栽培
夏甘蓝一般于3月下旬至5月初分批播种育苗，5~6月定植，7~9月收获 。
栽培夏甘蓝首先应选用抗热、耐旱、具一定耐涝能力的中熟品种 。单作，也可与豇豆、茄子等高架蔬菜或玉米等间作 。夏甘蓝应重视施有机肥 。夏秋季多雨地区用高垄或高畦，少雨地区用平畦，种植密度为3000~3500株/亩 。
栽后浇透水，以利缓苗 。几天后浇缓苗水时追肥，中耕l~2次 。小水勤浇，早晨或傍晚浇水，热雨后浇井水 。结球前期和中期各追肥1次 。夏季杂草多，须多中耕和防治病虫害 。叶球成熟后及时收获，避免裂球和腐烂 。
柴油使用小技巧 冒着黑烟、“哒哒哒”往前跑的拖拉机使用的燃料就是柴油 。
普通柴油是以石油原油为原料，经过冶炼技术生产的达到一定标准的一类油品 。人们常看到的如标为0号、10号、20号、32号的轻柴油，是指它们的凝点分别不高于0℃、-10℃、-20℃、-35℃ 。
假设你的汽车用柴油作燃料，在使用时，应根据不同地区和季节选用不同标号的轻柴油 。一般来说，温度低时要选用凝点较低的轻柴油；反之，则选用凝点较高的轻柴油，且凝点应低于当地气温5℃ 。
插头小常识 为什么电风扇、洗衣机、电冰箱等家用电器大多用三线插头？三线插头与三相插头有什么区别？ 三相电器指三根不相同的火线，它们每两根线之间的电压都是380伏，一般用于动力系统，多见于工业用电 。而家用电器一般采用单相电源供电，其三根线分别是火线、零线（中性线）和地线，火线和零线之间的电压是220伏，所以这不是三相电，它的插头和插座也不是三相插头和三相插座，地线为的是保障安全 。
拖拉机打滑怎么办 拖拉机是非常重要的一种农业机械，在农村非常常见，仔细看拖拉机的轮胎，你会发现轮胎上有很多突起，其目的是为了增加轮胎与地面的摩擦力，使拖拉机在田间作业时，不容易打滑 。拖拉机的重量也与摩擦力有关，同样情况下，拖拉机的重量越重，摩擦力越大 。
因此，当拖拉机打滑时，可以通过增加其重量来解决 。由于拖拉机等农业机械是以柴油为动力的，其排出的高浓度微粒悬浮在空气中的时间较长，且易被人体吸入，已经成为城市近郊主要污染之一 。
哈喇味的食品有毒 在日常生活中，人们经常会遇到食品腐败变质的情况 。食品腐败变质的过程，是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪的分解变化过程，其程度因食品种类、微生物种类和数量及环境条件的不同而异 。
通常脂肪的变质主要是因为酸败，为食品诱变性污染的一种 。微生物所产生的酶、紫外线和氧可以使食品中的中性脂肪分解为甘油和脂肪酸，脂肪酸进一步分解生成过氧化物和氧化物，随之产生具有特殊刺激气味的酮和醛等酸败产物，即所谓哈喇味 。
食用因滞销而存放过久的已产生哈喇味的食品，会导致中毒，临床表现以胃肠病状为主，有的患者会出现头晕、头痛、腹胀、腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状 。功能食品效用待验证 随着经济的发展和科学的进步，人们已不再满足于“食能果腹”，而更崇尚对人类健康更加科学有益的多功能保健食品 。
何为功能食品？国际生命科学研究院欧洲专家表示：“一种食品如果可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处，有足够营养改善健康状况或能减少患病，即可被称为功能食品 。”功能食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质（食品的第一功能），并具有特定的色、香、味、形（食品的第二功能） 。
但功能食品含有一定量的功效成分（生理活性物质），能调节人体的机能（食品的第三功能）；功能食品一般有特定的食用范围（特定人群），而一般食品无特定的食用范围 。需要指出的是，国内外对于功能食品的研究和开发尚处于起始阶段，其效用还有待于进一步验证 。
目前的许多广告存在言过其实的情况，因此消费者不要盲目听信广告的宣传 。从科学角度讲，注意平时营养均衡的饮食，如大量新鲜水果、蔬菜、维生素和粗纤维食物构成的多样化保健饮食及有规律的生活习惯、适时适量的运动、愉快的心情等，才是健康的根本保证 。
科技助推农业工程 随着科学技术在农业上的应用不断增加，农业工程所涉及的领域和包括的范围也越来越多 。如农业水土工程、农业机械化与自动化工程、农业电子与信息技术、农产品产后处理与加工工程、设施农业与环境控制工程、农村能源、农业废弃物处理和环保工程等等 。
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