6、揪一小块面团在掌心压扁 , 放入小块豆馅 , 一手拖住面团 , 一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢 。
7、将面团收口向下 , 两手将面团旋转团圆即可 。
8、锅中水开后 , 放入包好的粘豆包 , 蒸十五分钟左右即可 。火不要太多 , 蒸的时间不要太长 , 否则粘豆包容易裂开 。
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