鱼皮上有小细刺的鱼是什么鱼?

无图,可能是棘鳞蛇鲭、油鱼(体内含腊脂,不宜消化 )学名
带鰆科Gempylidae棘鳞蛇鲭属Ruvettus鱼类
下图为棘鳞蛇鲭Ruvettus pretiosus,俗称蔷薇带鰆、油鱼、黑皮牛
棘鳞蛇鲭体形长而略侧扁,背腹成弧形,嘴和眼都相对同科鱼类较小,且有较低和棱状的第一背鳍 。另外,瞳孔能发出明亮的磷光,鱼身光滑颜色暗褐,鳞片细小呈针状,而且每行都有一行小气孔相间 。鱼肉则呈黄白色,质感类似禽肉 。棘鳞蛇鲭内含蜡酯,一种近似蜡油的成分是人体无法吸收 。
【鱼皮上有小细刺的鱼是什么鱼?】油脂多,多食容易引发腹泻 。所以在世界上许多地区都有规范此鱼的食用,在日本、意大利甚至禁止进口贩卖 。常见于世界各地的热带和温带海洋 。

    推荐阅读