银毫茶属绿茶类，是古老的地方名茶 。在清朝嘉庆时作为宫廷贡品，成为仁化三宝（兰花、香菇、白毛茶）之一 。仁化白毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名，是岭南茶之珍品 。
【普洱银毫是什么茶】绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。
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