碧螺春又称“洞庭碧螺春”,因为产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,故名 。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。
【碧螺春又称什么】绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。
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