【陈年普洱茶如何醒茶】
陈年普洱茶醒茶需要通风透气,将茶内的陈宿杂味吹散出来 。将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日 。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味 。
醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程 。
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