【毛尖茶明前和明后怎么区别】
区别毛尖茶明前和明后可以看茶叶的外形、色泽 ， 品味香气 。春茶的叶子一般裹得较紧 ， 肥壮厚实 ， 有的还有较多毫毛 ， 色泽鲜润 ， 香气浓郁新鲜 。“明前茶”是清明节前采制的茶叶 ， 明前茶细嫩品质好 ， 而且香气物质和滋味物质含量丰富 ， 因此品质非常好 。但由于清明前气温普遍较低 ， 发芽数量有限 。
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