茉莉花茶第一泡要倒掉吗


【茉莉花茶第一泡要倒掉吗】茉莉花茶第一泡要倒掉 , 因为第一遍是洗茶 , 冲入开水 , 轻轻摇晃一下 , 将茶叶浸润 , 随即倒出 , 这就是洗茶 。将茶叶冲洗一下 , 为了干净 , 也为了使茶叶疏散开来 。洗茶还可以烫杯 , 使杯子受热 , 以免泡茶时杯子过冷影响茶香 。一般茶叶都有洗茶的习惯 , 不分红茶绿茶 。

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