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【干辣椒怎么晒干 晒干的辣椒怎么做好吃】1、首先准备好干净的干辣椒,在油是8分热的锅里进行炸,这样不会很呛,如果你喜欢吃芝麻的话,可以放一些芝麻,不过芝麻是在辣椒炸好快端锅的时候再放,因为芝麻本身就是熟的 。适当的放一些盐,这样香喷喷的辣椒油就好 。
2、你把干辣椒在干锅里进行炒一下 , 炒好以后,先让辣椒在锅里晾一晾,然后准摆好花生豆 , 同样让花生豆在锅里干炒,炒熟,这过程可能需要的时间稍微长一点,等到都弄好了以后,在面板上用擀仗,把花生豆先擀碎 。然后加入少量的碘盐,再把超好的辣椒放进去进行擀,还可以再放如一些芝麻,芝麻也是需要干炒的,这样就成了,我们俗话说的,芝麻辣椒盐 , 味道挺好 。
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