【椒盐的做法 做椒盐的方法】
1、取花椒50克，去梗、籽，放入锅中炒至焦黄色时，倒在案板上用擀面杖压碾成碎末 。取细盐150克放入锅中，炒到水分蒸发干，能粒粒分开时取出 。将碾碎的花椒和细盐放在一起，拌合均匀即成 。
2、椒盐为中国各个地区常见的调味料 。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可 。
3、花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用 。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜 。
推荐阅读
- 属虎的父母和属猴的孩子如何化解
- 亦舒快乐的经典语录
- 为什么额头高的人智商普遍高
- 校服怎么扎头发
- 河北轨道运输职业技术学院官网 河北轨道运输职业技术学院是怎么样的
- 脚垫要买全包围的吗 买脚垫全包围的好吗?
- 秦新能源出行版 秦新能源的车型定位是什么
- 法院离婚调解的方法
- 吉利缤越什么时候上市 缤越什么时候上市的
- 如何正确口罩 正确戴口罩的方法