文章插图
1、准备材料：莲藕200克、盐2克、蒜2克、白醋2克、蒜苗2克 。
【做藕菜怎么做最好吃? 做藕菜怎么做】2、莲藕去皮切片 ， 用清水洗去淀粉 。
3、锅里倒适量油爆香蒜片，放入莲菜大火翻炒均匀 。
4、倒适量白醋翻炒均匀，加入适量盐炒入味 ， 撒上蒜苗即可 。
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