首先准备足够容量的仓库 。
仓库有多种选择 , 可以建在地上 , 也可以租地下洞库 , 如大型防空洞 , 山区地下洞库等 。地上仓库应该用防水沥青做地坪 。地坪下面铺设通风管道 。墙壁留有通风口 , 购置适量的通风机 。地下仓库地坪 , 墙壁 , 顶面都要做防湿防渗处理 , 务求洞里干燥 。
一般地下洞库比地上仓库储藏的粮食品质好 , 费用低 。防火 , 除虫等管理难度小 。
其次把好粮食入库质量关
入库稻谷 , 要按国家标准严格控制质量 。粮食选择当年收的新粮 , 水份不超过13.5% , 水份指标很重要 , 超过15%以上不易保管 。杂质不超过1% , 黄粒米不超过1% , 品种互混5%以内 , 出糙达到三等以上 , 无活虫 。色泽、气味正常 。
入库粮食可以包装或者散装堆放 , 散装存放 , 仓库利用率较高 。但高度不能超过仓库核定的安全堆装线 。保证仓库不被粮食压力损坏 , 造成安全事故 。
一般入库在秋、冬季节 , 入库粮食利用冬季温湿度低 , 降水份 , 降温度 。
最后 , 管理好储藏粮食
影响粮食储存因素主要就是温度 , 湿度 , 虫害 。
仓库四周定期清扫 , 做到无污水 , 无杂草 , 无易燃物 。
做好防虫 , 防鼠 , 防雀 。
仓内粮食定期检查 , 检查内容包括:温度 , 湿度 , 害虫密度 , 鼠害情况 , 脂肪酸值 , 有无发芽、霉变等 , 並做好记录 , 分析其变化是否正常 , 根据情况 , 进行适当处理 , 如通风 , 密闭;薰蒸杀虫等 。
为保证储藏粮食品质 , 粮食定期轮换 , 地上仓库(有气调、温控)一般三年 , 地下洞库一般四年 。
十年储藏的粮食一般要轮换三次 。
【粮食如何保存10年以上】
拓展资料:
这个问题很有意思 , 也是我多年来思索的问题之一 , 下面 , 我就来谈一下我的看法 , 为了很好的说明我的观点 , 我把它拆解为两个问题来回答:
第一、为什么要存粮?
存粮的原因 , 我认为可以用八个字来概括“为国分忧 , 为己保险” 。我们这样一个大国 , 十几亿人每天消耗的粮食 , 那可是天文数字!如果万一遇到天灾 , 粮食供应不上 , 该咋办?有人可能会说 , 到外国去买呀!试问一下说这话的人 , 世界上哪一个国家的粮食产量能满足我们的消费?况且到那时候人家会卖吗?!我们不是没有经历过被人卡脖子的时候!如果真到了那时候 , 以国家有限的粮食储备 , 加上有些不良商人的起哄 , 情况不敢想象呀!
所以说 , 还是自己早做打算 , 未雨绸缪的好!像保险一样 , 现在 , 花点小钱 , 买个心安更理智合算 。
第二、如何存粮?
普通人存粮 , 如果想借由此赚钱的想法是不可取的 , 我们要的是一份保险 , 因此 , 存粮不宜太多 , 够全家人吃一两年的足够了 , 大约也就三五千斤 。存储器首选铁皮粮囤 , 一个不过二三百元 , 可以存粮三千斤左右 , 而且占地不过两三个平米 , 一人多高 。晒干的粮食存入 , 可以保证三五年不坏!
我的做法就是买了两个铁皮粮囤轮换使用 , 一个可以吃两年 , 吃完了一个 , 吃另一个的时候 , 看到谁家有好的麦子就买上一囤备用 , 从来没有坏过 , 也很方便 , 自己磨的面 , 没有任何添加剂 , 吃着也放心 。
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