哈尔滨哈达甘蓝1.50元/斤 。
甘蓝（包菜）食谱
醋溜手撕包菜
材料
包菜半棵、辣椒2个花椒适量、香醋1勺生抽1勺、盐巴适量
步骤
1.把包菜洗净撕开，撕成自己喜欢的大小，辣椒切粒；2.热锅热油，放入花椒，小火炒香，花椒捞出；3.接着放入辣椒，放入包菜炒软；4.加生抽、香醋、盐翻炒均匀，就ok啦！
西红柿炒洋白菜
材料
【哈尔滨哈达蔬菜价格甘蓝多少钱一斤？】
卷心菜250g、番茄两个番茄酱、木耳、醋生抽、盐、水淀粉
步骤
1.木耳泡发，番茄盐水浸泡，洗净切丁；2.卷心菜洗净切成略宽的丝；3.热锅入油，放入番茄丁，炒出红油，放入番茄酱一勺；4.放入卷心菜，迅速放入盐少许，生抽一小勺，醋半勺，大火炒炒；5.炒至卷心菜踏水，八成熟，淋水淀粉，收汁 。
腐乳卷心菜
材料
卷心菜半颗、胡萝卜半个腐乳两块、盐少许生姜、生抽少许
步骤
1.卷心菜洗净用手撕成小块；2.腐乳放在盘中用勺子压碎；3.胡萝卜洗净切成丝，姜切片；4.热锅凉油，油热后放入姜煮锅接着放入腐乳；5.放入卷心菜和胡萝卜丝翻炒；6.加入少许盐调味，少许生抽翻炒均匀；7.炒至卷心菜变软熟透即可乘盘 。
炝拌双色甘蓝
材料
绿甘蓝半颗、紫甘蓝3片小米椒1个、芝麻少许花椒10多粒碗汁：2勺酱油1勺醋半匙盐半匙蔬果粉
步骤
1.紫甘蓝去硬梗，洗净切丝 。小米椒洗净切小段 。2.绿甘蓝洗净去硬梗，手撕成小片 。3.起锅，水里加几滴油、少许盐，放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出 。4.把双色甘蓝放入盘中，中间撒上小辣椒段 。5.起锅热油，放入花椒粒炒香 。6.调碗汁 。将热油浇在碗汁中 。7.搅拌均匀，使盐融化 。8.将汁均匀淋在菜上，撒上芝麻，拌匀 。
盐渍卷心菜沙拉
材料
卷心菜、盐适量
步骤
1.卷心菜洗净切丝；2.加入盐，腌制至出水；3.加入自己喜欢的调味料就可以吃了 。
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