【红色的扇贝是什么海鲜 扇贝是什么海鲜】扇贝是海产双壳类软体海鲜 , 是属于典型的海鲜类产品 , 也是人们日常使用的海鲜产品之一 。本科类约有50个属和亚属 , 400余种 。世界性分布 , 见于潮间带到深海 。
扇贝有两个壳 , 大小几乎相等 , 壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等 。贝壳内面为白色 , 壳内的肌肉为可食部位 , 扇贝只有一个闭壳肌 , 所以是属于单柱类的 。
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