文章插图
1、食材：鱼籽300克、青辣椒适量、盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量 。
【雷鱼的鱼籽怎么做好吃 雷鱼的鱼籽怎么做好吃又简单】2、鱼籽洗净去除杂质和粘稠物质 。
3、锅内放油，烧热后，放入葱姜爆香，放入鱼籽翻炒 。
4、炒至变色，加适量料酒、酱油翻炒 。
5、切好的青椒放入 ， 盐、醋加入调味即可 。
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