七、建立食堂五常法管理制度和办法
用人性化方式实施五常法，要求人人参与和动手做“五常” 。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始，搞一次工作环境清洁卫生，自己动手贴物品等的标签，先有一个感性认识 。推行“五常法”先进的管理技术和方法，强化自律机制，通过推行“五常法”管理，增加食品卫生安全度，造就安全、明朗、舒适的工作环境，激发员工的团队意识，提高职工满意度，从而塑造食堂良好的形象，对实现高标准运作的管理模式，并能持之以恒 。
八、20____年的打算
1、食堂餐饮品种要创新，还要保持传统的品种不流失 。既要有当家的饭菜点心品种，也有创新 。
2、食堂设备已经使用了五年，由于多年没有保养和及时维修，设备老化情况严重，必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养 。锅炉烟囱需要改造 。
3、在公司机关食堂开店，解决有些职工消费卡用不完问题，并可以调节职工供应不同需求 。
4、每天四餐，解决食堂吃饭排队时间较长问题，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机，减少售饭菜等待时间 。
过去的一年里，虽然取得了一些成绩，但还存在一些问题，我们在新的一年里，一定认真面对存在的问题，克难奋进，团结一心，仔细探索，努力办好食堂，为食堂贡献一份力 。
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