【一只鸡要煮多久才熟】
一只鸡要煮熟1-1.5小时才能熟 ， 一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间 ， 如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些 ， 如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些 。普通炒菜锅 ， 要的时间就长 。高压锅要的时间就短 。高压锅 ， 饲养时间四到六个月的鸡 ， 炖15——20分钟即可 。最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间 ， 鸡老多炖一点时间 ， 鸡嫩少炖几分钟 。
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