【做好的咖喱放冰箱可以放多久】
做好的咖喱放冰箱能保存2天左右 。咖喱是由多种香料调配而成的酱料 ， 其味辛辣带甜 ， 常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系 ， 是一种多样变作及特殊调过味的菜肴 。
“咖喱”一词来源于泰米尔语 ， 是“许多的香料加在一起煮”的意思 。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创 ， 由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚 ， 可以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人 。
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