豌豆几分钟可以炒熟 豌豆炒到什么程度算熟了


豌豆几分钟可以炒熟 豌豆炒到什么程度算熟了

文章插图
1、3-5分钟 。
2、炒菜的时候时间的掌握是很重要的,时间过短容易使菜品夹生,影响口感,而炒的时间过长的话,炒出来的菜可能又太老了,也不好吃 。
【豌豆几分钟可以炒熟 豌豆炒到什么程度算熟了】3、而在炒豌豆的时候,由于在制作前一般都会将豌豆进行焯水处理,经过焯水之后的豌豆本身就已经快要成熟了,因此在炒的时候,是不需要太长的时间的,大概3-5分钟即可,这样炒出来的豌豆色泽鲜艳,味道也很好 。

    推荐阅读