炒芝麻怎么炒 红糖炒芝麻怎么炒


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文章插图
1、先将买来的生芝麻捡掉大的杂质 。
2、再将芝麻在水盆中搅动,用小于芝麻大小的网勺捞出(记住不要从盆底捞起 , 以免沙子混入) , 捞到剩一些时将水倒少,然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余芝麻,最后将剩下小粒沙土倒掉,根据情况可多洗几次直到把芝麻洗干净 。
【炒芝麻怎么炒 红糖炒芝麻怎么炒】3、湿的芝麻用平底锅或炒菜锅 , 中火翻炒,当水没有了芝麻变干时,改用小火直到铲时变轻,同时听到有芝麻蹦的噼啪声,关火放凉即可食用 。芝麻炒香,加盐少许 , 嚼食 。

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