1、准备好配料，鱼也要处理好 。
2、然后准备好大料2个、桂皮1根、草果1个香、香叶两片、茴香5克、糖200克 。
3、然后很重要的一个步骤，把鱼切块，用葱，姜，黄酒，细盐，腌2小时入味 。
4、油烧至中热，下鱼块，炸到表面稍有黄色就捞出 。
5、等锅内油烧至快冒烟时，再下炸过得鱼块复炸，至呈金黄色，口感硬脆时捞出 。
6、然后锅内留少许油，放葱姜、大料、桂皮，茴香、草果、香叶爆香，再将腌鱼料全部倒入，视咸淡程度加入适量的盐，与全部的糖，加水 。
【苏式熏鱼做法图解】7、随即放入鱼块，大火烧开后，小火炖1小时左右，汤汁收的差不多了就行了，然后出锅就可以开吃啦！
推荐阅读
- 大葱炒猪肝的家常做法
- 模拟人生4人鱼女王雕像在哪
- 鱼太大怎么做烤鱼 鱼太大了怎么红烧
- 炒虾仁的家常做法
- 麻酱花卷的做法有哪些
- 酸菜鱼是哪个地方的菜
- 晒干的鱿鱼干怎么做 晒干鱿鱼怎么做好吃法
- 杭州三鱼展示设计有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 星际战甲怎么捕鱼
- 胡萝卜溶豆做法图解