可以 。
【生玉米可以放在冰箱里吗 生玉米可以放在冰箱冷冻么?】生玉米可以放在冰箱冷冻 。一般来说,生的玉米是可以存放在冰箱中冷冻的,冰箱中的气温比较低,这个时候可以帮助玉米保鲜,还可以防止玉米变质 。
玉米放入冰箱之后,需要去掉外层的厚皮,不要去掉玉米须,也不用清洗,之后放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存 。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
冷冻的玉米吃之前,可以提前将其从冰箱中拿出来,用清水冲洗干净,之后放入锅中,倒入清水,大火煮开之后,继续煮八九分钟就可以 。
煮玉米的时候,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香 。
煮玉米最好是选择冷水下锅,煮的时候,可以放入一些盐,这样可以让煮出来的玉米口感更香 。
另外,玉米煮出来最好是尽快吃完,煮熟的玉米如果再放入冰箱,然后拿出来加热,口感会稍微有一些差 。
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