中医理论认为，用人参泡酒有补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸，除邪气、明目、开心益智的作用，“一切气血津液不足之证”，同时补气养血，暖胃散寒 。人参酒有大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智的功效 。
对我们的身体器官的保护也有作用，可以补肾，养肝，止咳润肺 。还能缓解疲惫，治疗失眠以及预防一些疾病的作用 。
对于记忆力也有不错的增强效果 。平时生活中如果出现了记忆力衰弱以及失眠烦躁等症状，可以服用枸杞人参酒，除此之外如果是老年痴呆患者也可以适量的服用这种药酒，可以起到一定的保健功效 。
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