蒸一下，有盖子的碗，没有盖子用保鲜膜包在碗上，以免受潮 。
也可以加入葱、姜、辣椒（视自己喜好加入）、大料、老抽、盐，加少量水 。放入碗中上锅蒸，如果等不及，可用高压锅，几分钟就可以吃到热的小酥肉啦
【第二次怎么热酥肉用冷油 第二次怎么热酥肉】
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