茶叶有毛是茶毫,也叫茶毛 。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标 。很多茶都有,特别是绿茶、红茶,比如毛尖等 。
【茶叶有毛是什么茶】茶(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),山茶科山茶属植物,分布于中国长江以南各省的山区,茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类 。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效 。
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