文章插图
1、材料：鸭肉，盐，油，蚝油 ， 酱油，姜片，蒜末，葱末，葱白，花椒，胡椒粉，五香粉，氺 。淀粉，料酒 。
2、将鸭肉剁成块，放入盘子中，加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀后腌制15分钟 。
3、热锅放油，下放花椒、生姜、大蒜 ， 炸出香味后下入腌制好的鸭肉片，大火快炒至鸭肉变 。
【鸭肉怎样做好吃又营养 鸭肉怎样做好吃】4、翻炒两三分钟左右，（此时如觉得太干可放入一勺高汤），最后放入适量的酱油、葱末，炒匀后即可出锅 。
推荐阅读
- 羊肉炖萝卜怎样做好吃 羊肉炖萝卜怎样做好吃视频
- 回锅肉怎样做好吃又简单窍门 回锅肉怎样做好吃
- 排骨汤怎样做好吃 默鱼排骨汤怎样做好吃
- 白菜炖粉条的做法家常 白菜炖粉条怎样做好吃
- 南瓜饼怎样做好吃 南瓜饼怎样做好吃又简单
- 桂鱼怎样做好吃 桂鱼怎样做好吃不上火
- 胡萝卜怎样做好吃 羊肉炖胡萝卜怎样做好吃
- 鲈鱼怎样做好吃又简单 鲈鱼怎样做好吃
- 大鹅怎样做好吃不腥 大鹅怎样做好吃
- 牛的碎肉要怎么做才能好吃又简单 牛的碎肉要怎么做才能好吃