文章插图
1、倒入锅内大概三小碗大米 ， 将米用清水淘洗干净之后放入有密闭锅盖的锅内 ， 再加入适量水（没过大米两厘米的高度即可），用水量比电饭煲多一些 。
【电磁炉怎么做米饭 电磁炉怎么做米饭不糊】2、将锅放到电磁炉上 ， 大火烧开 。中途用筷子或者勺子从下往上搅动若干次 ， 目的是防止出现干锅问题 。等到水烧开后，锅盖掀开一半 。
3、等水烧开到米粒中间还有水并且水起泡时候，将电磁炉转至小火熬 。
4、再把锅盖盖紧，焖煮至水收干，这时候要注意的是要注意观察收水状况避免煮糊 。
5、最后关火在焖一会，到此米饭就算做好了 。在盛出米饭时加一点油可以让米饭更香更糯 。
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