开水煮虾煮多长时间 水煮虾一般煮多长时间

【开水煮虾煮多长时间 水煮虾一般煮多长时间】

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文章插图
1、水煮虾需要5分钟左右,如果个头比较?。话?-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了 。虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说有损害 。白水煮虾,在开锅后加入虾就可以 。
2、水煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜,虾味鲜美 , 肉嫩,营养价值丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化 。

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