【冻了的咸鸭蛋可以直接吃吗】冻了的咸鸭蛋可以直接吃 ， 但是已经不好吃了 ， 特别是蛋白 ， 经过冷冻 ， 它里面的水分被析出 ， 吃起来口感不好 。超市卖的咸鸭蛋是有熟的和生的之分 。真空包装的咸鸭蛋一般就是熟的 。可以直接食用的熟蛋往往是真空包装的 ， 或有相关标识、文字说明等 。
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