文章插图
1、干豇豆用水泡软,洗净,五花肉切小块 , 锅里下油加糖,待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒 , 把肉里的油炒出一些,然后加葱片姜片,炒出香味后加点老抽继续炒 。
2、锅里加水,把炖肉料放进锅里,一起炖煮 。
【如何晒干豇豆 豇豆晒干了怎么做好吃】3、大火烧开后加盐,接着炖半小时,就可以出锅了 。
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