【饺子熟了为什么变红】饺子熟了变红是因为在冰箱里冻太久，饺子皮氧化了 。饺子是中国传统食物 。饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的 。饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。
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