一到秋冬季 ， 感冒咳嗽就特别容易发生 。有人建议来点冰糖炖雪梨 ， 能止咳润肺 。但是 ， 很多时候喝了效果却一点都不好 ， 甚至咳嗽得更厉害了 。难道冰糖雪梨止咳都是骗人的？
冰糖雪梨确实对咳嗽有一定奇效 ， 但大家也知道 ， 咳嗽时是不宜吃糖的 。因为糖会刺激呼吸系统的粘膜 ， 痰会增多 ， 同时甜味也会加剧咽部不适感 ， 加重咳嗽 ， 所以不能吃糖 。
但冰糖雪梨不是治咳嗽 ， 而是通过润肺的效果来降低咳嗽的频发！尤其对肺热引起的咳嗽比较有效 ， 而对于其他病症引起的咳嗽冰糖雪梨是无效的 。还有 ， 雪梨本身就会有很好的止咳化痰的作用 ， 只不过放入冰糖效果会更好些 。
【梨水怎么熬可以治咳嗽 为什么咳嗽不建议喝梨炖冰糖】 这就能解释了为什么有的人吃了冰糖雪梨也不管用了 。
平时我们制作冰糖雪梨大多都是洗净去皮去核 ， 在梨中放些冰糖 ， 然后放锅里蒸制而成的；有些是去皮去核后切成小块 ， 放适量的水和冰糖在锅中焖煮 。不管哪种方法 ， 最后效果可能都不理想 。
一般来说 ， 梨肉是滋润的 ， 而梨皮不但能润燥 ， 更偏于清火止咳 。因此 ， 对于秋燥肺阴不足的人来说 ， 用梨肉炖水即可 ， 如果还有喉咙红、心烦口渴多饮等“上火”表现 ， 那么应该保留梨皮 ， 这样润肺的同时可以顺便清热 。
而我们大多数人在制作冰糖雪梨的时候都是去掉梨皮 ， 只用梨肉 ， 这样不但起不到止咳的作用 ， 反而会因为梨肉滋腻生痰 ， 加重咳嗽 。
总的来说 ， 各种炖雪梨都具有清肺热 ， 润燥滋阴的功效 ， 适用于肺阴不足 ， 燥热欠润的人群 。但如果体质偏寒而肺燥不明显 ， 或夜咳多者则不适合喝炖雪梨水 。
所以如果咳嗽严重建议及时就医 ， 冰糖雪梨只能缓解症状 。
冬季喝冰糖炖雪梨还有一个好处 ， 那就是“热的” 。哪怕是平时再喜欢的水果 ， 在冬天咬上一口也需要勇气 ， 尤其是生吃水果后 ， 咳嗽没治好 ， 肚子再「闹脾气」了 ， 那更是雪上加霜了 。
事实上 ， 有些水果做熟了吃竟然更好！因为 ， 熟的水果：
水果在煮熟的过程中 ， 所损失的营养主要是维生素 C ， 而矿物质、膳食纤维、抗氧化物质损失不是很大 。苹果、梨、桃等每100克仅含有1~5毫克维生素C的水果 ， 就很适合熟吃 。如果是猕猴桃、草莓、番石榴等 ， 这些水果富含维C ， 建议就不要加热煮熟咯~
另外 ， 橙黄色的水果 ， 如芒果、菠萝也适合煮熟吃 ， 温度有利于β胡萝卜素的释放 。
只是在做熟的过程中 ， 我们很容易添加不利于健康的元素——过量的糖 。糖 ， 除了调味 ， 更大的功能是增加热量 ， 对健康来说是弊大于利 。一定要少放 ， 不然就类似于喝甜饮料了 。
推荐阅读
- 冰箱内部发黄怎么变白
- 冰箱表面发黄怎么清洗
- 桑塔纳空调滤芯怎么换视频,空调滤芯盖板 桑塔纳空调滤芯怎么换
- 考科目三上车流程 考科三上车步骤怎么做
- 汽车车牌怎么拆下来 汽车车牌怎么拆
- 汽车车内有霉味怎么办 汽车里面有霉味怎么办
- 汽车车内进水后怎么处理 汽车里进水怎么处理
- 汽车车门锁芯拧不动怎么回事 汽车车门锁芯转不动
- 大理市好美家建材经营部_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 深圳的快递怎么不动了 我的快递怎么不动了