食材明细
猪肉末
600克
干香菇
10朵
胡萝卜
半条
香葱
5根
姜蓉
适量
水
80ml
蛋液
全蛋液一个
料酒
80ml
酱油
60ml
白糖
半勺
盐
5小勺
生粉
半勺
鸡粉
2小勺
麻油
40ml
原味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炸猪肉丸子的做法步骤
炸猪肉丸子的做法步骤：11猪上肉剁成肉末，大约为600克 。
炸猪肉丸子的做法步骤：22干香菇泡开洗净切小粒，胡萝卜、香葱也切小粒，姜切蓉 。
炸猪肉丸子的做法步骤：33把肉末、姜蓉、蔬菜粒都混合在一起，加入料酒、盐、酱油、白糖、生粉、麻油、鸡粉搅拌均匀，再加入40ml的水，往一个方向搅匀，让水充分被吸收，再加入40ml的水，再搅匀 。
炸猪肉丸子的做法步骤：44再加入蛋液，再搅匀，然后静置40分钟待用 。
炸猪肉丸子的做法步骤：55热锅放油，大火加热至放一点肉末下去能快速冒大泡泡，把肉末挤成丸子，下锅炸至表面金黄，先捞起 。
【苏北猪肉家常炸丸子怎么做嫩】炸猪肉丸子的做法步骤：66然后熄火待油温下降（大约10分钟) 。
炸猪肉丸子的做法步骤：77再开小火把丸子慢慢炸熟即可 。
关于苏北今日肉价多少钱一斤的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 听朋友说菜全裸吃生鲜超市的苏北草猪肉不错，不知道是不是真的？
- 风味土豆条家常做法
- 新鲜猪肉冬天可以放多久
- 以色列人吃的吗哪 以色列人吃猪肉吗？
- 煮猪肉放什么容易烂
- 煮猪肉10斤放多少盐
- 煮大块猪肉要煮多久
- 生菜怎么做好吃家常菜 生菜的做法既简单又好吃
- 炒鸡蛋饼的家常做法 怎样炒鸡蛋饼家常做法
- 土豆粉怎么做好吃家常做法大全 土豆粉怎么做好吃家常做法