1、它用菊花为主料,辅以人参、枸杞、沉香等二十余味名贵中药材,与基酒混合蒸馏而成,具有养肝明目、疏风清热、益气健脾、滋阴补肾之效 。创办于18世纪中期的老字号“仁和”专门承制宫廷御酒,同治年间从宫中取得菊花白酒制作秘方,传承至今已有七代 。
2、菊花白酒酿制技艺继承了蒸馏白酒固态发酵、固态蒸馏的工艺传统,结合露酒生产工艺,形成以提香、除杂为主,固液结合、分段取酒的一整套特殊蒸馏工艺 。这种酒酿制周期较长,前后约需八个月左右,主要工序包括预处理、蒸馏、勾兑、陈贮等 。酿成的菊花白酒晶莹无色,集菊香、药香、酒香为一体,芳馥诱人 。
3、菊花白酒酿制技艺对于工料要求严格,提倡料必精品,工必讲究 。其配方科学严谨,符合中药方剂学理论,凝聚着中医传统的实践经验,它提倡以酒保健,以药养生,具有很高的科学价值,在提高国民身体素质、改善国民生活质量方面起到了积极的作用 。
【菊花白酒怎么样】4、菊花白酒以重阳节为依托,具有一定的季节性,加之酿制成本高、手工生产效率低等原因,相关的酿造技艺发展缓慢,传承受阻,需要保护和抢救 。
推荐阅读
- 江西鑫磊工程造价咨询有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 信用卡逾期8年了最终会怎么样 信用卡逾期一天有影响吗
- 红米k30至尊纪念版防水吗 小米k30至尊纪念版防水怎么样
- 重庆万东建设工程有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 如何炒茄子更好吃 怎么样炒茄子既简单又好吃
- 菏泽市牡丹区董金花卉经营部_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 怎么样培养孩子的耐心和专注力 家长怎么样培养孩子的耐心
- 菏泽路捷专用车制造有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 合肥市蜀山区银轩网络科技工作室_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 华为v9play怎么样装手机卡