![菱角怎么晒干才不剥 菱角能晒干吗](http://img.zhejianglong.com/230620/16343Q5Q-0.jpg)
文章插图
1、将菱角表面清洗干净后将坚硬的外壳剥掉 。
2、将菱角肉放在阳光下晾晒,直到水分蒸发,菱角肉干燥 。
3、将晒干的菱角肉装进袋中,密封保存,放在阴凉干燥处 。
【菱角怎么晒干才不剥 菱角能晒干吗】4、晒干的菱角肉可以用于煮粥、煮汤 , 也可以将它磨成细粉后食用 。
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