【贝壳肚子里怎么清洗】
1、一般的处理方法是 , 把贝壳放入滤纲 , 在水里浸泡5分钟 , 后用小火煮至沸腾 , 再用针 , 镊子 , 小刀 , 解剖刀与金属牙签等工具趁热取出贝肉 。若是双贝 , 等到它张开后 , 即可移去贝肉 , 并刮除闭壳肌 。
2、另一种方法是将活贝装入塑料袋 , 放入冰箱冷冻;一 , 二天后取出 , 待解冻后 , 用镊子将残贝肉取出 , 冲洗干净 , 再用卫生纸或棉花棒将其里外彻底擦拭 , 确保贝壳完全干燥 。
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