喝红茶的好处和坏处的功效百科 喝红茶的好处和坏处

适量饮用红茶没有什么坏处 , 好处是:
一、可以消食养胃 , 喝点红茶能帮助消食化积 , 调理胃肠 。红茶经过发酵烘制而成 , 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 , 生成的氧化产物能够促进人体消化 。
二、红茶中含有一种可以降低血糖水平的物质 , 可以帮助预防Ⅱ型糖尿病 。
三、红茶中的茶黄素(Theaflavins)具有抗病毒效果 , 它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒的作用 , 还有望被应用在食物中毒的预防领域 。茶黄素是一种天然成分 , 对肌肤没有伤害且不会造成金属腐蚀及发出氯的气味 , 可以用于制造洗手用消毒药剂 。
扩展资料:
红茶成分:
红茶属于发酵茶 , 制作过程中 , 其中的茶多酚经过氧化 , 转化成茶黄素和茶红素等氧化产物 。红茶汤色红亮 , 其实是茶红素和茶黄素的功劳 。
茶黄素还是红茶中最主要的功能性成分 , 具有抗氧化、抗癌、预防慢性炎症等多种健康作用 。红茶中还有一种色素 , 即茶褐素 , 呈暗褐色 , 是茶汤发暗的因素 。
一般来讲 , 茶黄素、茶红素含量越多 , 茶汤红色越明亮鲜艳 , 茶的品质越好;茶褐素含量越高 , 汤色越暗 , 茶的品质越差 。

参考资料来源:人民网-每天三杯红茶可帮助预防糖尿病
参考资料来源:人民网-红茶成分可抗病毒
【喝红茶的好处和坏处的功效百科 喝红茶的好处和坏处】参考资料来源:人民网-消食养胃饮红茶 喝三种茶驱赶节后不适

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