洗过的鸡蛋可以放一周 。鲜鸡蛋不宜水洗,水洗后容易变坏 。因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔,这些小孔被一层胶一样的物质封住,如果用水洗,会破坏蛋壳上的胶皮,导致细菌的侵入,进而导致鸡蛋变坏 。
鸡蛋正确保存方法:
1、冰箱保存鸡蛋要注意,不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍;
2、大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间;
3、在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内 。但这层胶状物质可溶于水,如果是清洗过的鸡蛋,就可能失去这层物质,长期存放,很容易变质 。
【洗过的鸡蛋可以放几天】4、鲜蛋在存放过程中须注意:鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起,因为蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭 。
推荐阅读
- 泰国旅游的特色美食有哪些
- 太平洋台风发生的时间是什么时候
- 胎记的种类都包括哪些
- 怎么做又白又软的包子
- 为什么智商高的人发际线高
- 所有权的权能指的是什么
- 历史上唯一被灭十族的人是谁
- 泰国甲伦榴莲的特点是什么
- 想学计算机怎么入门 计算机怎么入门?
- 锁的防盗级别都包括哪些