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【南瓜糯米饼怎么做又酥又脆 南瓜糯米饼怎么做】1、食材：南瓜泥150克，糯米粉180克左右 ， 白糖20克，白芝麻适量 。
2、南瓜去皮切片上锅蒸至用筷子扎一下就透 。取150克南瓜泥，趁热加入白糖，白糖根据南瓜甜度加减 。
3、一边放糯米粉一边搅拌 ， 揉成不粘手的面团 。南瓜泥水份不同，放糯米粉要分多次放进去 。面团分成6份，加馅料 。把6个面团都捏成饼 。
4、两面粘上芝麻，电饼铛或平底锅放油，油多放一些 ， 小火两面煎至金黄就可以了 。
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