鲤鱼去鳞的步骤：
1、去鱼鳞之前将鱼放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，泡制十分钟，醋可以由碱面替换，效果大致相同 。
2、将烧开的的热水倒在鱼身上，然后再将鱼放到冷水中，让鱼鳞松动 。
【鲤鱼怎么去鳞片 鲤鱼怎么去鳞】3、使用钢刷去刷，钢刷比较的硬，用力可将背部的鱼鳞刷下来 。
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