精炼植物油的危害有哪些

【精炼植物油的危害有哪些】
精炼植物油的危害有造成人体出现心血管疾病 , Ⅱ型糖尿病 , 胆囊疾病 , 癌症 , 老年痴呆症等 。因为精炼植物油中在炼制的过程中会产生一种反式脂肪酸的物质 , 这种物质比饱和脂肪酸的物质危害更大 , 反式脂肪酸会让人体中的胆固醇含量增加引发不同的疾病 。

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