1、可以清燥润肺,以抵抗冬天的寒冷干燥天气
2、可以化痰止咳,用于治疗肺热咳嗽
3、可以利尿,还可以用来治疗鼻出血;
4、西洋菜煲出来的汤鲜甜可口,对于有慢性咽喉炎、咳嗽的患者可以起到辅助的治疗作用 。
扩展资料
注意事项:
西洋菜营养价值高,每一毫克鲜嫩茎叶中含超氧化物歧化酶147微克,还含有丰富的维生素和矿物质,包括还原糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素,以及钾、钠、钙、镁、磷等等微量元素,常吃有利于补充人体所需物质,有利于身体健康 。
西洋菜虽好,却不是每个人都能吃,西洋菜比较寒凉,对于脾虚畏寒、肺肾虚寒、腹泻的人来说不宜多吃,孕妇也要少吃 。烹煮西洋菜时,可加入适量枸杞或者蜜枣,中和一下其寒凉 。
参考资料来源:人民网-西洋菜有这个奇特功效 但这类人却不能吃
【吃西兰花有什么好处 吃西洋菜有什么好处】
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