米酒南瓜汤圆的功效 桂圆米酒南瓜汤圆


米酒南瓜汤圆的功效 桂圆米酒南瓜汤圆

文章插图
1、食材:米酒150克 , 鸡蛋2个,糯米粉100克,南瓜100克,桂圆适量,山楂糕适量 。
2、将南瓜切块蒸熟后用刀背碾成泥,加入适量的糯米粉在南瓜泥中 。
【米酒南瓜汤圆的功效 桂圆米酒南瓜汤圆】3、分次少量的一点一点加入,和成软硬适中的面团 。
4、将葡萄干,山楂糕切成小块 , 加入适量的糖桂花 , 搅拌均匀做馅 。
5、取出小块南瓜糯米团,包入少量的葡萄干山楂馅 。
6、包裹其中后,搓成小汤圆 。
7、在锅中烧适量的水,加入桂圆一起煮 。
8、在碗中准备好两个鸡蛋,将它们打散备用 。
9、水开后,加入准备好的南瓜小汤圆 。
10、将汤圆煮一下,直至全部浮起来,再加入米酒 。
11、米酒煮开后,冲入准备好的鸡蛋液,马上关火,加入几颗枸杞和适量的糖 。
12、舀入碗中 。

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