湖北武汉 ， 一个以 美食 闻名的城市 ， 几乎是所有吃货的天堂 。
武汉小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色 ， 有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情 。
湖北武汉这10大名小吃 ， 你吃过冇？
来过武汉的话 ， 你吃过多少种武汉小吃呀？
没来过武汉？走！一起去武汉找 美食 ！
这10种是武汉人的最爱~
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
你们武汉人天天吃热干面啊？
武汉人：对啊天天吃 。
热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一 ， 也是湖北武汉最出名的小吃之一 ， 其有多种做法 。通常以油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料 。其色泽黄而油润 ， 味道鲜美 ， 由于热量高 ， 也可以当作主食 ， 营养早餐 ， 补充人体所需的能量 。
热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃 ， 武汉人对它的感情 ， 已无需多言 。单讲从外地到武汉来玩的人 ， 他们再次想起武汉 ， 多半是因为想起了武汉的热干面 。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说 ， 它不再仅仅是一种小吃 ， 而是一种情怀 。
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
不想起床怎么办？
去武汉 ， 早餐会让你自然醒！
在武汉度过的一天 ，
从清晨的豆皮开始 。
豆皮是武汉人“过早”的主要食品之一 ， 也是武汉民间极具特色的传统小吃 。其形方而薄 ， 色金而黄 ， 味香而醉 ， 最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴 ， 后来成为寻常早点 。
在武汉 ， 以老通城的三鲜豆皮 历史 最为悠久 ， 也最负盛名 。“老通城”以经营三鲜豆皮闻名 ， 素有“King of the breakfirst”之誉 。外地人到武汉 ， 皆以能吃到老通城的豆皮为快 。毛主席曾品尝数次 ， 赞不绝口 。
老通城豆皮制法：将黄豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮 ， 内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料 ， 用油煎制而成 。其皮金黄发亮 ， 入口酥松嫩香 。
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
武汉人的早、午、晚餐、宵夜 ，
都可以“搞碗牛肉面” 。
尤其是寒冷的冬天 ，
吃一口面 ， 暖一冬天！
“过早” ， 可以说是武汉人每天的必修课 。很多武汉人的早晨 ， 都是从一碗热腾腾的“面”开始的 ， 无论是热干面、炸酱面、还是牛肉面......武汉大大小小的面馆简直不要太多 。
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
武汉的汤包皮薄汁多 ，
蘸着香醋的感觉忒美~
汤包制馅讲究 ， 选料严格 ， 先将鲜猪腿肉剁成肉泥 ， 然后拌上肉冻和其他佐料 ， 包在薄薄的面皮里 ， 上笼蒸熟 ， 肉冻成汤 ， 肉泥鲜嫩 ， 佐以姜丝酱醋 ， 异常鲜美 。除鲜肉汤包外 ， 还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等 。
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
鱼糊汤粉 ，
被誉为武汉人的羊肉泡馍 ，
极具武汉码头文化气息的味道！
糊汤粉 ， 武汉传统小吃 ， 是与油条相配的小吃品种 ， 凡卖糊汤粉 ， 必卖油条 。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条 ， 是经典的汉味名吃 。它是武汉人的羊肉泡馍 ， 其传统意义、 历史 内涵 ， 丝毫不比羊肉泡馍逊色 。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉 ， 扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道 。糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓 。
湖北武汉这10大名小吃 ， 你qi过冇？
推荐阅读
- 武汉小吃培训学校口碑排行榜推荐 武汉小吃
- 洛克菲勒说自己是一个靠搬油桶谋生的老头，这怎样理解。
- 权当和全当，这两个词有什么不同，该如何正确使用？
- 只做网上外卖的快餐店能赚钱吗 只做外卖的快餐店赚钱吗
- 荣威i5钥匙隐藏功能怎么激活? 荣威i5钥匙隐藏功能
- 这样做肉包子好吃 既简单又好吃的肉包子做法
- 大家觉得《令人心动的offer》这个综艺节目如何？
- 如何形容北京这个城市 你如何形容武汉这个城市？
- 电脑用着用着就自动关机怎么回事 电脑运行一段时间后自动关机的原因
- 湖北米团子的做法 湖北米团子的做法视频有人喜欢吗