【吃生杏仁还是熟杏仁好 熟吃杏仁好处】1、熟吃杏仁好 。
2、杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物,生吃或吃多是会中毒的,炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处,主要是用来做药,不可当花生果来吃 。
3、杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等,可以润肺清火、排毒养颜,对因肺燥引起的咳嗽有很好的效果,是没有副作用的排毒食品 。
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