【蔓菁怎么做好吃视频 蔓菁怎么做好吃】将蔓菁 ， 去皮处理 ， 将青椒洗净一起切成丝备用 ， 然后呢 ， 将香豆干洗净切成条备用 ， 然后再加瘦肉洗干净切成丝丝 ， 将生姜洗净切成丝 ， 取锅倒入适量油将瘦肉倒入锅中煸炒直到炒熟盛到碗里备用 ， 碗中放入少许的由来 ， 煎炸香豆干 ， 豆干煎到稍微金黄的时候放入青椒和 ， 绾青丝 ， 然后稍微的翻炒加入肉丝继续翻炒 ， 最后 ， 放入少量的盐和鸡精调味 ， 这里注意的是 ， 为什么要先 ， 最后放盐呢 ， 因为盐 ， 如果遇高温的话可能形成有害物质 ， 但我们把食物快熟时再放盐的话 ， 这样的话炎 ， 不会产生有害物质 。
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