自8月份以来 ， 我国生猪价格大幅上涨 ， 平均价格达到13.7元/公斤 。当然 ， 在生猪价格不断上涨的同时 ， 市场上的猪肉价格也是每天一个价格 ， 直接冲到20元一公斤以上 ， 增加了人们的生活压力 。猪肉价格的上涨主要与猪肉价格的上涨有关 ， 因为猪肉价格上涨后 ， 屠宰场和猪肉摊的利润缩水了 。只有不断提高猪肉价格 ， 才能保证一定的利润空 。毕竟 ， 他们不能亏本做生意！
【猪肉为什么这么贵，市场价格，谁说了算？】当然 ， 猪肉价格上涨的最根本原因是市场上生猪供应紧张 ， 无法满足人们对猪肉消费的需求 。由于近日生猪供应紧张 ， 中秋节又来了 ， 国庆备货工作做得很好 ， 导致市场猪肉价格持续上涨！
自2017年以来 ， 国家出台了历史上最严格的环境保护法后 ， 禁止任何人在禁区内从事农业生产 ， 禁区不仅是适宜区的养猪场 ， 也是废物综合合理生产的场所 。当然 ， 国家努力在五年内打好一场艰苦的环境保护战 。两年多来 ， 政府一直在执行环境保护和禁止饲养牲畜的政策 。结果 ， 一些地区的养猪场被迫关闭和整顿 ， 或者搬迁到其他地方 。
自去年8月辽宁省沈阳市首次爆发非洲猪瘟以来 ， 一年多来已发生140多起疫情 ， 影响31个省、自治区 。因此 ， 为了控制非洲猪瘟的疫情 ， 国家先后扑杀了100多万头猪 。此外 ， 由于没有针对非洲猪瘟的疫苗 ， 只能通过个别技术来预防 。然而 ， 农村地区的养猪场相对简陋 ， 其生物安全工作相对困难 。因此 ， 养猪的农民不敢冒险养殖 。他们都一个接一个地安排生猪屠宰 。
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